Перу ЧІРІНОС

Ця надзвичайно солодка кава смакує у чашці нотками волоського горіху, сухофруктів та шоколадного печива

Аромат:

горіхи, випічка, какао, сухофрукти

Смак:

волоський горіх, сухофрукти, шоколадне печиво

Післясмак:

родзинки, шоколадна глазур

Тіло:

округле

Сорт:

катімор

Обробка:

мита

Висота:

900-1400 метрів над рівнем моря

Регіон:

Сан Ігнасіо, Кахамарка

Солодкість

Гіркота

Кислотність

турка

мока-пот

еспресо

аеропрес

чашка

Роздрібна ціна

355 ₴

Гуртова ціна

При замовленні будь яких 4+ кг.

253 ₴

Аеропрес GO

AeroPress Go створений для активного способу життя. Він дає поціновувачам кави все необхідне для зру..

2 000 ₴

Детальніше

Кахамарка - один із найважливіших регіонів Перу для вирощування спешелті кави. Тут родючі вулканічні ґрунти, високі гори та сприятливий мікроклімат з помірними температурами та стабільними опадами створюють ідеальні умови для повільного дозрівання кавових ягід. Ці природні фактори дають змогу отримувати каву з комплексною кислотністю, чистим тілом та багатошаровим фруктовим профілем. AMAZ Coffee - це перуанський виробник і експортер кави, розташований у високогір’ї північного регіону Кахамарка, зокрема в районі Чірінос провінції Сан Ігнасіо. Кавова промисловість Кахамарки, як і решти Перу, побудована на маленьких виробниках. Більшість ферм розміром від 2 до 3 гектарів. Великі господарства трапляються рідко.