У дріп-боксі 10 дріп-пакетиків кави, по 12 г кави у кожному.
Ідеально у швидкому темпі. Будь-де і будь-коли. Без
використання пристроїв для заварювання. Лише гаряча вода і ваша чашка. Зручно і
просто. Стабільно і смачно у приготуванні.
Дістаньте дріп-пакет із фольгованої упаковки. Відірвіть верхню
частину дріпу по пунктирній лінії. Візьміть пакет за паперові ручки і
розтягніть у сторони до розміру стінок чашки. Зафіксуйте його на вашій чашці. Нагрійте воду до температури у
90-95 °С. Якщо ваш чайник не
обладнаний термометром, то після
закипання відкрийте кришку чайнику на 30-60
секунд для охолодження до оптимальної температури. Почніть заварювання. Воду потрібно
проливати трьома підходами, щоб
готовий напій мав об’єм 180-200 мл.
Дочекайтесязавершення кожного попереднього
проливу перед початком наступного. Після
того, як вся вода пройшла через фільтр-пакет, зніміть його та викиньте. Не
вичавлюйте його в чашку, щоб не
зіпсувати смак кави переекстракцією.
Насолоджуйтесь напоєм.
Кава у дріп-пакетах з'явилася ще у 90-х у Японії. Швидко набрала популярності
та поширилася у Тайвані, Південній Кореї та Китаю. У 2010-ому дебютувала у
Великій Британії, Центральній Європі, Америці та Канаді. Успіх дріпів у
просторі використання: відірвати стрічку, помістити фільтр у чашку, залити
декілька разів водою, витягнути фільтр, зробити перший ковток і... закохатися
назавжди.