Ідеальний для всіх типів пригод!  Аеропрес дасть вам змогу готувати смачну каву вдома, і найголовніше - насолоджуватися кавою у велоподорожі, гірській мандрівці, на пікніку, та що там - буквально посеред безвісти. Його можна любити на багато чого: портативний, легкий та простий у використанні. Смак кави, приготованої в аеропресі, насичений, але м'який. Увесь процес простий і займає усього 1,5 хвилини. Тиск, який створюється під час натискання поршня, допомагає екстрагувати більше смаків за коротший час. А якщо змінювати співвідношення води і зерна, то вдається створювати різні види кавових напоїв. 


Аеропрес складається із двох циліндрів із поліпропілену. Один циліндр порожній, інший виконує функцію поршня. Також є корзина для фільтра (фільтротримач), що закриває один із циліндрів. Аропрес працює за принципом шприца: два циліндри з’єднуються, у пристрій засипають каву, заливають її водою і закривають фільтротримачем. Один із циліндрів притискають, створюється тиск - кава потрапляє чітко в чашку.

Існує безліч способів та рецептів заварювання аеропресу. Реверсний спосіб – наш улюблений. Це коли ти з’єднуєш два циліндри, засипаєш каву і заливаєш її водою. Протискаєш, відповідно, після закриття фільтротримачем і перевертаєш. Далі роказуємо, як саме ми готуємо. Зважте та помеліть каву. Використовуйте мірну ложку, що йде у комплекті з аеропресом. Якщо є ваги, то 17 грам кави. Помол має бути як кристалічний цукор.

Підготуйте аеропрес. Укладіть фільтр у корзину, та ополосніть його гарячою водою. Промивання позбавляє від паперового присмаку, а також попередньо нагріває вашу чашку (не забудьте викинути воду для промивання з чашки - і використати її повторно - перед заварюванням). Вставте поршень в аеропрес.  

Додайте каву. У комплекті аеропрес йде зі спеціальною лійкою. Закип'ятіть чайник та дайте йому охолонути одну хвилину (приблизно до 96 градусів). Якщо у вас немає чайника з контролем температури, залиште воду на хвилину або дві після того, як вона закипить. Запустіть таймер. Залийте аеропрес наполовину (до позначки “2”). Помішайте та додайте решту води. 




На другій хвилині переверніть аеропрес. І почніть плавно натискати поршень. На це має піти щонайменше 15секунд, а в ідеалі - 30. Коли почуєте шиплячий звук, кава готова. Наш аеропрес проїздив з нами 6 років: від Канади до Перу. І донині ми заварюємо каву здебільшого у ньому. Щоправда, за цей час ми згубили три деталі з комплекту, паперовий фільтр змінили металевим, та і позначки для об'єму води вже не прочитаєш. Але ж функціонал! Він і досі працює на відмінно, без найменшого пролиття води.